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3月是踏青尝鲜的季节，在上海40家餐饮单位、20家旅游单位和200多位沪苏嘉宾的热捧下，太仓第六届“江海河"美食节昨日在陆渡宾馆拉开序幕。主办方表示，美食节将历时一个月，在这一个月的时间里，有兴趣尝鲜的游客在这里能品尝到色香味形俱佳的“江海河”三鲜。

通江达海的地理位置，使太仓拥有了与上海近在咫尺的区位优势，也拥有了可同时品尝“江海河”三鲜的资源优势。正是靠着这两大优势，太仓已连续举办五届“江海河”美食节，慕名而来的游客一届比一届增多，海里的黄鱼、鲳鱼，江里的刀鱼、鲥鱼，河里的甲鱼、螃蟹等能够同时搬上餐桌，不仅吊足了上海、苏州游客的胃口，也引发了餐饮旅游单位的连锁效应。

在昨日的第六届“江海河”三鲜美食节开幕式上，太仓花园酒店、锦江国际大酒店、娄东宾馆等10家餐饮协会理事单位，先后展出了100多道以“江海河”三鲜制作命名的特色菜肴，经5位国家级评委评比，6家展示单位获得特等奖。